تكنولوجيا زراعة البازلاء

موطن البازلاء هو البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الوسطى. وهي الآن واحدة من أهم المحاصيل المزروعة في العالم، وتوزع بشكل رئيسي في آسيا وأوروبا.

1. شروط زراعة البازلاء

① درجة الحرارة

البازلاء هي محاصيل شبه مقاومة للبرد. إنهم يحبون المناخات الرطبة والرطبة ولا يقاومون الجفاف والحرارة والرتابة. البازلاء ذات الحبوب المستديرة أكثر مقاومة للبرد من البازلاء ذات الحبوب المجعدة. درجة حرارة البداية لإنبات البذور أقل، 1-2 درجة للبازلاء ذات الحبوب المستديرة و3-5 درجة للبازلاء ذات الحبوب المجعدة. ومع ذلك، تنبت البذور ببطء في درجات حرارة منخفضة.

تكون الشتلة أكثر مقاومة للبرد ودرجة الحرارة المناسبة لمرحلة الشتل هي 15-20 درجة . أدنى درجة حرارة للتزهير 8-12 درجة . درجة الحرارة المناسبة للتزهير وتكوين القرون هي 15-18 درجة. تتطلب مرحلة نضج الكبسولة درجة 18-20 . عندما ترتفع درجة الحرارة والجفاف، تنضج القرون قبل الأوان، وينخفض ​​المحصول والجودة.

②الماء

البازلاء محصول محب للدفء. مقاومتها للجفاف ليست جيدة مثل الخضروات الأخرى مثل الفول واللوبيا. خلال فترة النمو، تبلغ رطوبة الهواء حوالي 75٪، والمحتوى المائي النسبي للتربة حوالي 70٪. ينمو النبات بشكل جيد، ولكن البازلاء ليست مقاومة للمطر والتشبع بالمياه. خلال فترة النمو، يكون الجو ممطرًا وغائمًا، ويكون عرضة لمجموعة متنوعة من الأمراض. يمكن لشتلات البازلاء تحمل الجفاف. يحتاج إلى المزيد من الماء خلال فترة الإزهار وتكوين القرون. يجب أن تكون الرطوبة النسبية للهواء 60%-80%. سيؤثر الارتفاع الشديد أو المنخفض جدًا بشكل خطير على الإزهار وإعداد القرون.

③التربة

تتمتع البازلاء بقدرة واسعة على التكيف مع التربة ولا تتطلب جودة عالية للتربة. تعتبر الطميية الرملية والطميية ذات احتباس الماء القوي والتهوية الجيدة والغنية بالدبال هي الأكثر ملاءمة. الرقم الهيدروجيني الأمثل للتربة هو 6.0-7.2. بالنسبة للتربة ذات الحموضة المفرطة، يمكن إضافة الجير إلى التربة لتحسينها.

④المغذيات

البازلاء لديها طلب كبير على أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. تصل فترة ذروة الطلب على الفسفور إلى {{0}} يوم بعد الإزهار. وعندما لا يكون الفسفور كافيا يكون النبات قصيرا والأوراق صغيرة وباهتة والأزهار قليلة. للبوتاسيوم تأثير في تقوية السيقان ومقاومة السكن. تصل ذروة الطلب على البوتاسيوم إلى 31-33 يوم بعد الإزهار. وهو أكثر حساسية للعناصر النزرة البورون والموليبدينوم. 0.3%-0.5% بوراكس أو 0.01%-0.05% يمكن رش موليبدات الأمونيوم لتعويض النقص.

2. طريقة زرع البازلاء

① اختيار البذور وإنباتها

قبل البذر، قم باختيار البذور بمياه مالحة بنسبة 40% وقم بإزالة البذور التي تطفو وغير الممتلئة أو المتضررة من الحشرات. إنبات البذور قبل البذر. عندما تنبت البذور، تعامل البذور على درجة حرارة منخفضة 0-2 درجة لمدة 15 يوما قبل الزراعة.

② تضميد بذور الريزوبيوم

يعتبر خلط بذور البازلاء مع الريزوبيوم إجراءً فعالاً لزيادة الإنتاج. بعد خلط البذور مع الريزوبيوم، تزداد العقيدات، وتنمو السيقان والأوراق بقوة، وتكثر القرون، ويكون المحصول مرتفعاً. طريقة خلط البذور هي استخدام 10-19 جرام من الريزوبيا لكل مو وإضافة القليل من الماء وخلطها مع البذور قبل البذر.

③ البذر في الوقت المناسب

قبل الزراعة الحقلية يتم وضع السماد الفاسد بالكامل والسماد وكمية معينة من أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم وخاصة سماد الفوسفور الذي له تأثير كبير في زيادة المحصول. تزرع البازلاء في أماكن بمسافة بين الصفوف 10-20 سم ومسافة بين النباتات 5 سم في الصف. تزرع بذور 2-6 في كل حفرة، وتغطى التربة بـ 5-6 سم عندما تكون التربة رطبة. عندما تجف التربة، قم بتغطية التربة بشكل أكثر سمكًا قليلاً. استخدم 10-15 كجم من البذور لكل مو.

3. تكنولوجيا زراعة البازلاء

① متطلبات الزراعة

لا ينبغي أن تزرع البازلاء بشكل مستمر. بعد الزراعة المستمرة يمكن أن يسبب تأثيرات سامة على البازلاء اللاحقة ويؤدي إلى تفاقم حدوث الأمراض والآفات. ولذلك، عادة ما يتم تدوير البازلاء مع المحاصيل الأخرى. تخاف أصناف الزهرة البيضاء من الزراعة المستمرة أكثر من أصناف الزهرة الأرجوانية، ويجب أن تكون فترة دورانها أطول. يمكن أيضًا خلط البازلاء وزراعتها مع محاصيل أخرى.

② اختيار الأرض

تتميز زراعة الري بالتنقيط بمتطلبات منخفضة للتربة، مما يساعد على بقاء الشتلات ونمو المحاصيل. ولذلك يمكن زراعته في الأراضي ذات طبقة التربة العميقة والتربة المنخفضة الملوحة والخصوبة المتوسطة.

③ تخفيف التربة والتسميد

بعد البذر، يجب تخفيف التربة عدة مرات لزيادة درجة حرارة الأرض، وتعزيز نمو الجذور وجعل الشتلات قوية.

قبل أن تتفتح البازلاء، قم بريها بكميات صغيرة من الأسمدة النيتروجينية سريعة المفعول لتسريع نمو النبات وتعزيز التفرع، ثم قم بفك التربة للاحتفاظ بالرطوبة. عندما تبدأ السيقان في تكوين القرون، قم بزيادة كمية الري قليلاً واستخدم أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. يجب أن تظل التربة رطبة طوال الوقت خلال فترة ذروة إعداد القرون. ضمان المياه اللازمة لتطوير جراب. في المرحلة المتأخرة من إعداد القرون، يتم إغلاق شتلات الفاصوليا بحواف ويتم تقليل الري.

عندما يصل طول نباتات الكروم إلى 30 سم، ابدأ بالدعم. يتم حصاد البازلاء على دفعات، ويتم استخدام الأسمدة مرة واحدة في كل موسم.

④ سد الفجوات وتطبيق الأسمدة

بعد ظهور الشتلات، قم بفحص الشتلات وملء الفجوات في الوقت المناسب، وقم بإزالة الأعشاب الضارة مرة أو مرتين. قم بتطبيق الأسمدة الثقيلة أثناء مرحلة الشتلات، خاصة في الحقول التي لا يتم فيها استخدام الأسمدة القاعدية أو التي لا يتم فيها استخدام سوى القليل من الأسمدة. بشكل عام، يجب إضافة 5-7.5 كجم من الأسمدة المركبة أو 5 كجم من اليوريا لكل مو.

عندما ترتفع درجة الحرارة وتبدأ النباتات ذات السيقان الطويلة في الاستطالة، أدخل خيزرانًا صغيرًا بأطراف أو فروع (بدون أوراق) بين الصفوف حتى تتمكن نباتات الفول من التسلق والنمو.

هناك حاجة إلى المزيد من العناصر الغذائية أثناء الإزهار وتكوين القرون. ضع 7.5 كجم من اليوريا و5 كجم من الأسمدة المركبة الثلاثية لكل مو. رش 1% يوريا و0.3% فوسفات ثنائي هيدروجين البوتاسيوم مرتين خلال مرحلة تعبئة الحبوب.

⑤ مكافحة الأمراض والآفات

الأمراض الرئيسية التي تصيب البازلاء هي تعفن الجذور، ومرض البقع البنية، والبياض الدقيقي، ومرض الخطوط البنية، وما إلى ذلك. والآفات الرئيسية هي عامل المنجم الأسود، وعامل منجم الأوراق، وما إلى ذلك.

⑥ الحصاد في الوقت المناسب

تحديد موعد الحصاد حسب طريقة الاستهلاك. بشكل عام، يتم حصاد البازلاء عندما تمتلئ الحبوب بعد 15 إلى 18 يومًا من الإزهار، ويتم حصاد البازلاء الجافة عندما تذبل وتتحول 70% إلى 80% من القرون إلى اللون الأصفر، ويتم حصاد البازلاء النباتية بعد 12 إلى 14 يومًا من الإزهار عندما تكون القرون الصغيرة تظهر البذور ولكن ليس الحبوب، ويتم حصاد شتلات البازلاء عندما يصل طول البراعم العلوية إلى 18 سم بعد حوالي 30 يومًا من الزراعة. يتم حصاد البازلاء المستخدمة كعلف خلال فترة ذروة الإزهار، ويتم تقليب تلك المستخدمة كسماد أخضر في الوقت المناسب بعد حصاد القرون.