عندما تتعرض المحاصيل لهجوم من الشدائد، تظهر الأوراق أولاً، وغالبًا ما تكون مصحوبة بالاصفرار والبقع والتجعيد وغير ذلك من الظواهر. هناك نوعان من تجعيد الأوراق: التجعيد لأعلى والتجعيد لأسفل. فقط من خلال فهم أسبابهما يمكننا حلهما بطريقة مستهدفة.
أسباب تجعد الأوراق
1. ارتفاع درجات الحرارة والجفاف ونقص المياه
إذا واجهت المحاصيل درجات حرارة عالية (استمرت درجة الحرارة في تجاوز 35 درجة) وطقس الجفاف أثناء النمو ولم تتمكن من تجديد المياه في الوقت المناسب، فإن الأوراق سوف تتجعد.
خلال عملية النمو، بسبب مساحة الأوراق الكبيرة، فإن التأثيرات المزدوجة لدرجة الحرارة العالية والضوء القوي تعزز نتح أوراق المحاصيل. سرعة نتح الأوراق أكبر من سرعة امتصاص الماء ونقله بواسطة نظام الجذر، مما قد يتسبب بسهولة في دخول النباتات في حالة من نقص المياه، بحيث يتم إجبار ثغور الأوراق على الانغلاق، وجفاف سطح الأوراق، وتكون الأوراق السفلية للنباتات عرضة للتجعد.
2. مشكلة التهوية
عندما يكون الفرق في درجة الحرارة بين داخل وخارج الحظيرة كبيرًا، إذا تم إطلاق الهواء فجأة، يكون تبادل الهواء البارد والدافئ داخل وخارج الحظيرة قويًا نسبيًا، مما يتسبب في تجعيد أوراق الخضروات في الحظيرة. ما هو واضح بشكل خاص خلال فترة الشتلات هو أن التهوية في الدفيئة سريعة جدًا، وتبادل الهواء البارد الخارجي والهواء الدافئ الداخلي قوي، مما قد يتسبب بسهولة في تجعيد أوراق الخضروات بالقرب من الفتحات. عادة ما يبدأ تجعيد الأوراق لأعلى بسبب التهوية من طرف الورقة، وتكون الأوراق على شكل مخالب دجاج. في الحالات الشديدة، يكون الطرف الجاف له حواف بيضاء.
3. أضرار المبيدات الحشرية
مع ارتفاع درجات الحرارة، وخاصة في الصيف، تكون درجة الحرارة مرتفعة نسبيًا. إذا لم تنتبه عند رش المبيدات، فسيحدث ضرر المبيدات. بمجرد أن يكون تركيز الدواء مرتفعًا جدًا، سيتغير لون سطح الأوراق أو تنمو بقع، وستتجعد الأوراق أيضًا إلى الأعلى. على سبيل المثال، سيؤدي الضرر الناتج عن المبيدات الحشرية الناجم عن الاستخدام غير السليم للهرمون 2،4-D إلى ثني الأوراق أو نقاط النمو، ولا يمكن للأوراق الجديدة أن تتكشف بشكل طبيعي، وتلتف حواف الأوراق وتتشوه، وترتفع السيقان والكروم، ويصبح اللون أفتح.
4. التسميد المفرط
إذا كان المحصول يستخدم الكثير من الأسمدة، فإن تركيز محلول تربة الجذر سيزداد، مما يعيق امتصاص نظام الجذر للماء، بحيث تظهر الأوراق نقص المياه، مما يتسبب في انقلاب المنشورات وتجعيدها.
إذا تم وضع كمية كبيرة جدًا من سماد النيتروجين الأموني على التربة، فإن أضلاع الوريقات على الأوراق الناضجة سوف تنتفخ، وستظهر الوريقات على شكل قاع قارب مقلوب، وستتجه الأوراق إلى الأعلى وتجعد.
وخاصة في المناطق المالحة والقلوية، عندما يكون تركيز الملح في محلول التربة مرتفعًا، يكون من السهل أيضًا أن تتجعد الأوراق.
5. نقص العناصر
عندما يعاني النبات من نقص شديد في الفوسفور والبوتاسيوم والكبريت والكالسيوم والنحاس وبعض العناصر النزرة، فقد يتسبب ذلك في ظهور أعراض تجعد الأوراق. وهي عبارة عن تجعد أوراق فسيولوجي، والذي غالبًا ما ينتشر على أوراق النبات بالكامل، دون ظهور أعراض فسيفساء الأوردة اللامعة، وغالبًا ما يحدث على أوراق النبات بالكامل.
6. سوء إدارة الحقل
عندما يتم قرص الخضروات مبكرًا جدًا أو يتم تقليم المحاصيل مبكرًا جدًا وبكثافة كبيرة. إذا تم قرص الخضروات مبكرًا جدًا، فمن السهل أن تنمو البراعم الإبطية، مما يؤدي إلى عدم وجود مكان لنقل حمض الفوسفوريك في أوراق الخضروات، مما يتسبب في شيخوخة الأوراق السفلية أولاً وتجعيد الأوراق. إذا تم تقليم المحصول مبكرًا جدًا أو بكثافة كبيرة، فلن يؤثر ذلك فقط على تطور نظام الجذر تحت الأرض، ويحد من عدد ونوعية نظام الجذر، بل يتسبب أيضًا في ضعف نمو الجزء فوق الأرض، ويؤثر على النمو الطبيعي وتطور الأوراق، ويؤدي إلى تجعيد الأوراق.
7. الأمراض
يمكن أن تنتشر الأمراض الفيروسية بشكل عام عن طريق المن والذباب الأبيض وما إلى ذلك. عندما يصاب النبات بمرض فيروسي، تنحني كل الأوراق أو جزء منها إلى الأعلى من الأعلى إلى الأسفل، وتذبل الأوراق وتصبح أصغر حجمًا وتتقلص وتنمو في مجموعات. في الحالات الشديدة، لن يكون هناك سوى عروق ولكن لا يوجد نسيج متوسط، والذي يتجلى غالبًا في أوراق القلب والأوراق العلوية.
في المرحلة المتأخرة من مرض العفن الأوراق، تتجعد الأوراق تدريجيًا من الأسفل إلى الأعلى. تصبح الأوراق الموجودة في أسفل النبات المصاب مريضة أولاً، ثم تنتشر تدريجيًا إلى الأعلى، مما يجعل أوراق النبات صفراء-بنية وجافة. في الحالات الشديدة، قد تتجعد أوراق النبات بالكامل.
أسباب تجعد الأوراق
1. الري أثناء فترات الجفاف الطويلة
إذا كانت التربة جافة جدًا في المرحلة المبكرة وكانت كمية المياه كبيرة جدًا فجأة في المرحلة اللاحقة، فإن عملية تبخر الماء من أوراق المحصول ستتوقف بشدة. عندما تظهر الأوراق حالة حماية ذاتية، فإنها ستتجعد للخلف وستتجعد الأوراق للأسفل.
2. تأثير درجات الحرارة المنخفضة والأضرار الناتجة عن التجمد
عندما تنخفض درجة الحرارة باستمرار عن 10 درجات، فإن خلايا الميزوفيل للمحاصيل سوف تتضرر بسبب البرد، وستبدأ الأوراق في الذبول. في الحالات الشديدة، سوف تجف الأوراق وتنحني للأسفل، وسوف تتجمد خلايا الميزوفيل وتتحول إلى اللون الأبيض. كما أن برودة أواخر الربيع سوف تتسبب في تجعد أوراق البراعم الجديدة للأسفل!
3. الاستخدام غير السليم للهرمونات
عندما يكون تركيز حمض النفتالين الأسيتيك مرتفعًا جدًا، فإن الأوراق ستتجعد بعد الرش. عند غمس 2,4-D في الزهور، يكون التركيز مرتفعًا جدًا أو يتم رشه على الأوراق، مما يتسبب في سماكة الأوراق أو انكماشها أو تجعدها للأسفل.
4. أضرار الآفات
سوس الشاي الأصفر صغير جدًا وعادة ما يكون من الصعب التعرف عليه بالعين المجردة. الأعراض الرئيسية للنباتات المتضررة من السوس هي تضييق الأوراق، وانتصابها بشكل مستقيم، وتجعدها أو التواءها لأسفل، وأخيرًا أطرافها الصلعاء. ستصبح الأوراق أصغر وأكثر صلابة وسمكًا، والأمر الأكثر أهمية هو أن ظهر الأوراق زيتي ولون صدأ الشاي. يمكن أن يتسبب تلف المن أيضًا في تجعد شديد للأوراق، لأن المن يتغذى عادةً على ظهر الأوراق والأنسجة الصغيرة، لذلك يمكن أن يتسبب تلف المن أيضًا في تجعد الأوراق لأسفل بدرجات متفاوتة.
5. أضرار النيماتودا
يمكن أن تؤدي عدوى النيماتودا إلى فشل الجذور في امتصاص العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى إصابات خطيرة في الجذور ويؤدي إلى انقلاب الأوراق إلى الأسفل.
